Soffri spesso di strani sintomi dopo aver mangiato?
alcuni tipi di alimenti? Ti viene prurito, scoppiare in
orticaria, si gonfia o addirittura vomita? Potresti essere
affetti da una comune allergia alimentare.

Si stima che oltre 12 milioni di americani soffrano
da allergie alimentari. La maggior parte delle reazioni allergiche sono lievi,
ma circa 30.000 visite al pronto soccorso sono
segnalati ogni anno a causa delle reazioni. Come molti
poiché 200 morti ogni anno sono attribuiti al cibo
allergie.

Il cibo ti fa star male?

Gli studi riportano che fino all’8% dei bambini ha un
allergia a qualche tipo di cibo


Gli studi riportano
che fino all’8% dei bambini ha un
allergia a qualche tipo di cibo. I numeri sono leggermente
più piccolo per gli adulti, solo circa il 4%.

Molti bambini supereranno le loro allergie alimentari. Ma
alcuni porteranno queste allergie nell’età adulta e
soffrirne per tutta la vita.

Mangiare cibi preconfezionati, fuori nei ristoranti o anche
le case degli amici possono causare problemi


Mangiare cibi preconfezionati,
fuori nei ristoranti o anche
le case degli amici possono causare problemi. Spesso è difficile
dire cosa viene aggiunto ai cibi che mangiamo.

Odi chiedere al cuoco “cosa c’è in questo?”, ma
a volte devi solo Soprattutto quando si chiede può
significare la differenza tra un pasto piacevole e un
viaggio al pronto soccorso.

Con l’aumento dei casi di allergie alle arachidi, la maggior parte
sono iniziati gli alimenti confezionati inserendo in etichetta il
uso di oli di arachidi e anche se la lavorazione della frutta a guscio
viene gestito nella stessa fabbrica


Con l’aumento dei
casi di allergie alle arachidi, la maggior parte
sono iniziati gli alimenti confezionati inserendo in etichetta il
uso di oli di arachidi e anche se la lavorazione della frutta a guscio
viene gestito nella stessa fabbrica.

Non esiste una cura per le allergie alimentari. Quindi l’unica cosa
quello che puoi fare è evitare i cibi che provocano le reazioni
non puoi affrontare.